Alhambravej Tandlægerne – Historien bag klinikken

Alhambravej tandlægerne er en tandlægeklinik, som udbyder den bedste service samt en høj kvalitet i form af de bedste tandlæger. Ud over klinikkens services og engagerede personale, ligger der også en historie gemt bag klinikkens navn. Så søger du en professionel tandlæge nær Vesterbro, med en spændende historie bag sig, så skal du læse videre.

Historien bag navnet

I 1855 blev grundlæggeren af Tivoli, Georg Carstensen, fyret af Tivolis bestyrelse grundet mangel på økonomisk afkast. Georg Carstensen besluttede sig for at bygge sit eget sted, som lå i området, som i dag strækker sig mellem Frederiksberg Alle og Gammel Kongevej, Mynstersvej og Hauchsvej.

For at forstå hvorfor klinikken hedder Alhambra bliver man nødt til at forstå betydningen af ordet. Alhambra er navnet på varieteer og lignende, som blev bygget i orientalsk stil med kupler, arkader osv. Orienten er et vigtigt element bag navnet, da orienten blev set som en verden, hvor alt var luksus og en verden, som alle ville være en del af. Georg Carstensen påbegyndte sin egen forlystelseshave kaldet Alhambra, hvor hovedattraktionen var en teaterbygning i maurisk stil omringet af kiosker, lysthuse, basarer osv. Alhambra skulle være en konkurrent til Tivoli, hvor han jo var blevet fyret fra. Haven åbnede i 1857, og Carstensen døde samme år, desværre før selve haven åbnede. Haven lukkede ned efter 12 år, og herefter blev området brugt til villaer og diverse boliger.

Alhambravej Tandlægerne - Historien bag klinikken

I 1939 åbnede Wagn Riis Klausen tandlægeklinikken i sin lejlighed hvor han boede på Alhambravej 1 st.th. I 1972 blev der dannet et klinikfællesskabet, og på dette tidspunkt var hele lejligheden i brug. Som årerne gik kom der flere til, og i dag består klinikfællesskabet af Frederik Stærkær Justesen, Bjørn Besserman-Svendsen, Jens Kierulff, Hanne Moltke, Ulla Pallesen og Jørgen Hørmand. Det altså er disse tandlæger du møder, når du er i vores klinik.

Så den klinik du træder ind i på Frederiksberg har faktisk været en forlystelseshave! Det kan være det er derfor vores kunder næsten altid går herfra med et smil på læben.

Vores klinik er altid åben, uanset om du er til forlystelser eller ej, og vi håber på at kunne fortælle historien videre i mange generationer endnu. Uanset hvor du søger en tandlæge, så synes vi du skal prøve en klinik med en interessant historie bag sig. Så søger du en tandlæge nær Gammel Kongevejså kig forbi.

Alhambravej Tandlægerne
Alhambravej 1
Frederiksberg C
33 22 46 16

God ekstern kommunikation starter indefra (intern kommunikation)


Intern og ekstern kommunikation hænger i den grad sammen, og det er derfor vigtigt for en virksomheden at fokusere på begge dele. Hvordan medarbejderne og offentligheden opfatter virksomheden, kan være altafgørende for hvordan virksomheden klarer sig på længere sigt. Effektiv kommunikation til både omverdenen og virksomhedens medarbejdere kan altså være med til at løfte bundlinjen.

Medarbejdere som ambassadører for virksomheden

Hvis den interne kommunikation i virksomheden fungerer betyder det for eksempel, at medarbejderne ved, hvad der kendetegner virksomheden, hvad virksomhedens mål er og generelt set er loyale over for virksomheden. Hvis en virksomhed har god intern kommunikation, kan medarbejderne virke som en slags ambassadører for virksomheden. Når en medarbejder har en stor arbejdsglæde, føler sig som en del af virksomheden og har tillid til ledelsen vil det ofte betyde, at medarbejderen er stolt over sin arbejdsplads, og de opgaver som virksomheden nu engang løser.

God ekstern kommunikation starter indefra

Når en medarbejder er stolt af sin arbejdsplads fortæller personen om sit arbejde til venner, bekendte og måske endda en fremmed til et middagsselskab. Hvis flere medarbejdere fortæller, hvor fantastisk virksomheden er, vil rygtet spredes, og virksomheden vil på længere sigt have et godt rygte og være et sted, hvor man har lyst til at arbejde. Dette kan også betyde, at antallet af ansøgninger til virksomheden vil stige. 

Overensstemmelse mellem den interne og eksterne kommunikation

Det er vigtigt for enhver virksomhed, at det der bliver kommunikeret ud til offentligheden, er i overensstemmelse med det, som medarbejderne oplever i dagligdagen. Det nytter ikke noget at fortælle offentligheden, hvor glade medarbejderne er for at arbejde i virksomheden, hvis ikke det er tilfældet. Hvis dette gøres, vil det skade virksomhedens omtale, og virksomheden vil ikke længere være troværdig. Virksomheden skal derfor tænke sig om både i forhold til ekstern kommunikation og intern kommunikation, da det kan ende både skidt og godt. Virksomheden kan skabe et stærk brand, hvis de to former for kommunikation spiller sammen og fungerer, men virksomheden kan også få et dårligt brand og blive stemplet, som en utroværdig virksomhed, hvis kommunikationen ikke fungerer.

Det handler altså om at skabe god intern kommunikation, så virksomheden også kan få god ekstern kommunikation, der kan være medvirkende til at skabe et stærkere brand.

Carsten Wendt
Salekildevej 6
3200 Helsinge
Tlf: 70 27 21 94

Hvordan fungerer et CO2 køleanlæg?

Et køleanlæg er ikke bare et køleanlæg. Der skal tages højde for funktionaliteten, så  køleanlægget er velfungerede og ikke spilder unødig energi. Der findes mange forskelle typer af køleanlæg, som fungerer på forskellig vis. En af de nye metoder inden for køleanlæg er det nyudviklede CO2 køleanlæg, som nedkøler ved brug af CO2.

Egenskaber ved CO2 til køleanlæg

CO2 kan benyttes som kølemiddel, da CO2 har termofysiske og termodynamiske egenskaber, der kan udnyttes til eksempelvis køleanlæg. Derudover er CO2 ufarligt, da der ikke er brandfarligt. Det betyder, at CO2 køleanlæg er sikre, og derfor også lette at håndtere. Driften af CO2 køleanlæg er derudover utrolig velfungerende, da de er lette at installere og vedligeholde. Det er ikke nødvendigt at tage særlige forbehold for CO2’en, da det kun er farligt i ekstreme doser, hvilket der ikke er tale om i forbindelse med køleanlæg. C02’en skader desuden ikke miljøet, hvilket er en vigtig fortaler for at benytte CO2 som kølemiddel. Et C02 køleanlæg er altså en god og miljørigtig løsning.

CO2 køleanlæg

Typer af CO2 køleanlæg

Køleanlæg med CO2 er blandt de nyere køleanlæg på markedet, som forsøger at producere miljørigtige køleløsninger. Udvalget af miljørigtige køleanlæg er endnu ikke lige så bredt, som ved almindelige typer af køleanlæg. Der er dog allerede produceret en del forskellige produkter inden for køleanlæg med CO2. Der findes blandt andet CO2 køleanlæg til både almindelig køl, frys, klima og serverrum. Der eksisterer også CO2 chillers, som eksempelvis benyttes til industrielle og kommercielle behov, hvor der er brug for større køleanlæg og kølerum. Der findes også industrielle ismaskiner, som kører på CO2. Mulighederne for CO2 som kølemiddel er mange, og sortimentet af produkter udvikles konstant.

Andre miljørigtige køleanlæg

CO2 køleanlæg er ikke den eneste type af køleanlæg, som passer på miljøet. En anden nyudviklet type af køleanlæg på området er det energivenlige ammoniak køleanlæg, som har et lavt energiforbrug. Med et lavt energibrug og et højt effektivitetsniveau bruges der mindst muligt energi til at få køleanlægget til at fungere. Ammoniak har derudover også en kølende effekt ligesom CO2. Det varierer fra situation til situation hvilken type af køleanlæg, som egner sig bedst til situationen. Hos kølefirmaer er det muligt at få rådgivning om, hvad der er den bedste løsning til den enkelte situation. Mulighederne er mange, og der kan uden tvivl findes en løsning, som passer perfekt til behovet. Det er også mulig at lave løsninger, som optimerer de almindelige køleanlæg.

Eurefa ApS
Vævergangen 22 D
2690 Karlslunde
Tlf: 70 20 30 93

 

Første bil – hvad med en brugt bil?

Når du skal købe din første bil, er der mange overvejelser, du skal gøre dig. For eksempel hvad dit behov er. Er du alene om at skulle bruge bilen, eller har du brug for en familiebil med masser af plads? Skal du bare have en lækker bil med masser af hestekræfter, eller skal der være god plads til opbevaring, fordi du gerne vil bruge den på ferie eller skal bruge den i dit arbejde, hvor du skal fragte større ting med dig? Skal du eje bilen, eller vil det give mere mening for dig at prøve leasing af en brugt bil i en periode, indtil du beslutter dig for, hvilken type bil der passer bedst til dig?

Fordelen ved en brugt bil

Selv hvis du har besluttet, at du gerne vil være bilejer, er det ikke nødvendigvis en bedre løsning at købe bilen ny, i forhold til at købe en brugt bil. Hvis du køber en helt ny bil, kan du selvfølgelig være sikker på, at du er bilens første ejer. Bilen kommer frisk fra fabrikken og har ingen forhistorie eller slitage. Til gengæld er prisen ofte ret høj i forhold til hvad du får for pengene. I modsætning hertil kan du i mange tilfælde få en brugt bil i god stand og af høj kvalitet til en brøkdel af prisen. Du løber selvfølgelig umiddelbart lidt af en risiko, for en brugt bil kommer med en historie. Alt efter hvor meget den har været brugt, er der en vis slitage, og det afspejler sig i prisen. Derfor bør du også sørge for at købe bilen hos en forhandler, der er autoriseret og helst også medlem af en brancheforening, som kan gå ind og sikre dig, i tilfælde af at bilen ikke er i så god stand, som du oprindeligt blev lovet. Du er selvfølgelig altid dækket ind af købelovens reklamationsordning, men den løber kun 24 måneder og dækker ikke fuldstændigt, i forhold til hvis du købte bilen ny og med fabriksgaranti.

Første bil - hvad med en brugt bil

Vælg en god forhandler

De mest seriøse brugtvognsforhandlere tilbyder som regel en form for udvidet garanti såvel som en brugtbilstest, der kan give dig et uvildigt indblik i bilens tilstand på det tidspunkt du køber den. På den måde kan du sikre dig stort set lige så godt, som hvis du havde købt en bil med fabriksgaranti, og samtidig sparer du penge på købet.

Bilhuset Laursen A/S
Ørnevej 4
4600 Køge
Tlf: 56 50 02 44

Sådan får du taget det bedste portrætbillede af dine børn

Børn vokser hurtigt, nogle gange så hurtigt at det føles, som om deres barndom flyver forbi, og de om lidt bliver voksne og flytter hjemmefra. Derfor har de fleste forældre på et tidspunkt lyst til at få taget nogle gode portrætbilleder af børnene for at indfange og huske de forskellige øjeblikke af deres barndom. Det kan bare være svært at få taget et ordentligt billede af dit barn eller børn. Børn har svært ved at sidde stille i længere tid, og det er ofte svært at få dem til at forstå hvad de skal gøre foran kameraet. En god løsning kan være at bruge en professionel portrætfotograf. Hos en professionel fotograf, der har erfaring eller måske endda speciale i at lave portrætbilleder af børn, er der ofte meget bedre forståelse for, hvordan man arbejder med børnenes medfødte nysgerrighed og rastløshed og får taget billeder, der indfanger deres ansigtsudtryk og positurer på det helt rigtige tidspunkt, så billedet bliver smukt og stilrent. Hvis du vælger denne løsning, er der en del gode portrætfotografer at vælge imellem, især finder du mange dygtige fotografer i København. Prisen er selvfølgelig en helt anden, end hvis du blot selv tager billedet og får det fremkaldt, men kvaliteten af billedet er så meget bedre. Hvis du vil have et billede til at hænge op i stort format i hjemmet, vil en professionel fotograf i de fleste tilfælde være en god løsning.

Sådan får du taget det bedste portrætbillede af dine børn

Tips til selv at tage billeder

Hvis du hellere vil tage billeder til fotoalbummet over tid, men stadig gerne vil have pæne billeder, kan du i stedet benytte disse tips til at få billeder af højere kvalitet. Brug et digitalkamera, så du bare kan slette dårlige billeder, og prøve dig frem. For eksempel kan du prøve at tage billederne på en ensartet baggrund, så kan du finde frem til, hvad der virker. Billedet bliver ikke nødvendigvis bedre af, at barnet kigger direkte ind i linsen. I stedet kommer der ofte meget mere liv i billedet, hvis du tager det, mens barnet er opslugt af en aktivitet, så den energi og glæde kommer med på billedet. Du kan også forsøge at fotografere barnet, mens det ligger ned, for eksempel når det sover. Og tænk så over, hvilket format du bruger. Hvis du automatisk tager billedet i bredformat, kommer mere af baggrunden med, mens du bedre kan fokusere på barnet selv, hvis du tager billedet i højformat, det vil sige når kameraet er vendt på højkant.

Frandsen Fotografi
Klerkegade 19
1308 København K
27 20 27 06

Har du dårlig holdning? Styrk din rygmuskulatur med fysioterapi

Nu om dage har mange et stillesiddende arbejde, hvor de i mange timer om dagen sidder i samme stilling og kigger på en skærm. Mange har måske også en tendens til at sætte sig på sofaen, når de kommer hjem fra arbejde. Sammenlagt bliver det til mange stillesiddende timer om dagen. Mange glemmer måske også at tænke på deres holdning i hverdagen, og som en konsekvens bliver de krumme i ryggen. Med mangel på motion, for mange timer i en stol eller en sofa og en dårlig holdning medfølger en stor chance for, at de kommer til at lide af rygsmerter.

Rygsmerter – en folkesygdom

Måske er du en af dem, der døjer med smerter og ubehag i ryggen. Chancen for at du har oplevet – eller på et tidspunkt vil opleve – rygsmerter er i hvert fald stor. Det anslås, at op mod 90 % af danskerne på et eller andet tidspunkt i deres liv oplever rygsmerter- eller ubehag. Og op mod halvdelen af danskerne oplever rygsmerter mere end én gang i deres liv. Så med lidt forsigtighed kan man godt kalde rygsmerter en folkesygdom. Dog er smerter i ryggen ikke en sygdom i sig selv. De er derimod ofte symptomer på livsstilsmæssige faktorer – som for eksempel mangel på motion og en krum ryg.

Styrk din rygmuskulatur med fysioterapi

Få styr på holdningen og kom smerterne til livs

Hos en fysioterapeut kan du få mere at vide om mulighederne for at forbedre din holdning – og dermed mindske problemer med ryggen. Hvis du søger muligheder for professionel fysioterapi i Lyngby eller omegn, kan du eksempelvis besøge en fysioterapeut tæt på Søborg, der kan hjælpe dig med at styrke din rygmuskulatur og forbedre din holdning, så du kan komme rygsmerterne til livs.

Hos en fysioterapeut kan du modtage behandling, som afhjælper krum ryg og rygsmerter. Behandlingen kan eksempelvis bestå af øvelsesterapi, som blandt andet indeholder holdningskorrigerende øvelser, der kan afhjælpe en dårlig holdning. Øvelsesterapien kan også indeholde styrke- og udholdenhedstræning samt øvelser i udspænding og afspænding. Behandlingen kan også inkludere manuel behandling som ledmobilisering eller afspændende massage. Måske vigtigt af alt kan fysioterapeuten instruere dig i øvelser, du kan lave hjemmefra, så du kan forblive smertefri. Jævnlig og korrekt træning er nemlig noget af det bedste, du kan gøre for at opretholde en god holdning og en sund ryg.

Buddingevej Fysioterapi
Buddingevej 199
2860 Søborg
45 88 66 90

Nyd din fest – lej et selskabslokale og få mad leveret

Vi ved alle sammen hvor meget energi der skal bruges på at planlægge en fest. Man vil gerne have, at tingene er så tæt på perfekt så muligt, så man selv og gæsterne kan få en god dag. Anbefalingen er derfor klar – lej et lokale til din fest. Prikken over i’et vil være at få maden leveret, eller at få maden lavet af personalet, der er tilknyttet lokalet, du har lejet.

Der findes selskabslokaler i Køge såvel som Næstved eller Roskilde, der tilbyder fuld forplejning. Det betyder, at du betaler for, at alt til festen er klaret. Det er maden, oppyntingen, bordækningen, musikken og rengøringen. Det eneste, man selv skal sørge for, er at dukke op. Hvis man har fundet det perfekte lokale, der imidlertid ikke tilbyder mad, er det muligt at bestille mad udefra. Der findes et væld af muligheder, men det man skal gå efter er catering. De har nemlig erfaring med at lave store portioner anrettet flot. Desuden kan de vejlede dig i, hvor meget mad du skal bestille, hvis du ved, hvor mange gæster, der kommer. Catering kan leveres til stort set alle adresser, og du kan få det leveret eller vælge at hente det selv.

Nyd din fest - lej et selskabslokale og få mad leveret

Nu er det altså ikke nødvendigt at stå over gryderne i flere dage for at få stykket en menu sammen til alle dine gæster. Flere catering-firmaer tilbyder forskellige løsninger. Vil du have helstegt pattegris, vegansk buffet eller portionsanrettede italienske delikatesser, er det muligt. Det handler bare om at vide, hvad du vil have, for mulighederne er næsten uendelige. Hvis du har lejet et lokale, betyder det, at du nok ikke engang behøver at stå for opvasken, og det er for mange et kæmpe plus.

Ønsker du at få leveret maden til det lokale, du har lejet, bør du undersøge, om catering-firmaet leverer til den adresse. Det er ikke sikkert, at et catering-firma fra Falster eller Lolland vil levere til festlokaler i eksempelvis Køge, fordi de så ikke længere kan garantere for kvaliteten af maden. Noget af det skal højst sandsynligt serveres varmt, og mad har det med at blive kedeligt og tørt, hvis det holdes varmt for længe. Hav derfor også leveringtiden i tankerne, når du overvejer, hvor du skal bestille mad. Er du i tvivl, så spørg dem på stedet. Det kan nemlig være, de har erfaringer med det, og at det derfor ikke er noget problem.

Theilgaards Selskabslokaler
Theilgaards Torv 6
4600 Køge
Tlf: 56 63 91 00

Forebyg ansvarspådragende hændelser ved hjælp af et sundhedstjek af din virksomhed

Alle virksomheders økonomiske aspekter kan blive undersøgt gennem et sundhedstjek i kombination med virksomhedsrådgivning, så virksomhedens økonomi kan forbedres. Sundhedstjekket foretages af en økonomisk rådgiver, som kan bruge sin økonomiske viden til at undersøge virksomhedens økonomi. Der vil derfor blive fortaget et gennemgribende eftersyn af forretningsgange og ledelserapporteringer, hvor det gennem kontroller og procedurer er muligt at opdage manipulationer i regnskabet. Årsagen til regnskabsmanipulationer kan skyldes bedrageri eller blot fejl og mangler i regnskabet. Uanset årsag skal fejlene i regnskabet rettes, så regnskabet bliver problemfrit. Hvis regnskabet ikke stemmer overens, er det svært at opbygge en virksomhedsstrategi som virker, da regnskaberne er misvisende. Et korrekt regnskab er derfor grundstenen for at bevare en sund og velfungerede virksomhed.

Forebyggelse af ansvarspådragende hændelser

Sundhedstjekket af virksomhedens regnskaber kan ikke blot bruges til at bevare en sund og velfungerede virksomhed. Sundhedstjekket kan også benyttes til opstart af nye virksomheder, så der bliver opbygget en god økonomi med sunde regnskaber fra start af. Det kan være en stor mundfuld at håndtere en virksomheds økonomi, da der er mange faktorer, som skal holdes på plads. Det er derfor en god idé at lade en uddannet økonomisk rådgiver varetage økonomiopgaverne, så der bliver oprettet en fungerende økonomi uden huller. Ved at lade en professionel varetage virksomhedens økonomi er det muligt at forebygge uønskede hændelser. Problemer med regnskaber kan give konsekvenser, da virksomhedens og dens medarbejdere kan blive draget til ansvar. Det giver et dårligt ry for både virksomheden og medarbejderne, hvilket gør det endnu sværere at opretholde en god økonomi. Om regnskabsproblemerne er bevidste eller ubevidste har ikke nogen betydning, da virksomheden uanset hvad vil blive draget til ansvar for problemer med regnskaber. Det kan være svært at bevise, at intentionen bag regnskabsfejlen ikke er bedrageri eller manipulation, hvorfor det er vigtigt at sikre, at alle regnskaber er korrekte. Et sundhedstjek af virksomheden kan derfor være med til at forebygge mod ansvarspådragende hændelser, da problemerne vil blive opdaget tidligt i processen.

Forebyggelse sikrer en stabil økonomi

Ved at få foretaget et sundhedstjek af en allerede eksisterende virksomhed eller en nystartet virksomhed er det muligt at opdage systematiske fejl i systemerne. Systematiske fejl i systemerne kan give store økonomiske konsekvenser for virksomheden, da regnskaberne er misvisende. Det er derfor praktisk at få belyst eventuelle problemer i virksomhedens økonomi, hvor det samtidigt er muligt at forebygge økonomiske problemer. Ved at have en regelmæssig og korrekt økonomi opstår der ingen uventende hændelser, som kan give økonomiske konsekvenser. Derfor er et sundhedstjek nødvendigt for at lave en korrekt rekonstruktion af en virksomhed, så økonomien kan blive tilpasset og derefter stabiliseret.

 

Core Advice A/S
Arrenakkevej 20
3300 Frederiksværk
22 20 22 32

 

 

Hvorfor skriver man et testamente?

Et testamente gør det muligt for den afdøde person at afgøre, hvem der skal arve hvad. Dette sikrer, at en eventuel økonomisk formue tilfalder de rette hænder – eksempelvis et familiemedlem, ven af familien eller en velgørenhedsorganisation. Det sikrer også, at bestemte personer arver et gammel smykke, familiens sommerhus eller andre ting, som har stor værdi for bestemte personer. Et testamente sikrer også, at ægtefællen eller en anden sambo er økonomisk sikret, hvis der skulle opstå uventede hændelser. Det er dog ikke altid muligt at bestemme fuldstændigt over arven.

Hvorfor skriver man et testamente

Tvangsarv

Tvangsarv tilfalder livsarvingerne og ægtefælden. En livsarving er personens børn, børnebørn og oldebørn, hvor arven skal følge nævnte rækkefølge. Tvangsarv betyder, at ægtefælden og livsarvinger er garanteret 25% af arven. Det er derfor kun muligt at bestemme for 75% af arven, da livsarvingerne og ægtefælden har krav på mindst 25% af arven. Dette er altid gældende, såfremt der er ægtefælder og livsarvinger til personen. Det er muligt at bestemme fuldstændigt over arven, hvis der ikke er nogen livsarvinger eller ægtefæller. Der er derfor normalt 75% fri disposition over arven og i få tilfælde 100% fri disposition af arven, hvis ovenstående tilfælde er gældende.

Oprettelse af testamente

Alle personer på mindst 18 år kan oprette et testamente. Der tages dog forbehold for, at personen skal være i stand til at tage rationelle beslutninger. Det vil notaren i byretten sørge for, så der ikke er misforståelser eller manglende punkter i testamentet.

Testamentet skal være skriftligt, før det er gældende. Det skal derefter underskrives eller accepteres af to vidner eller af byretten, før det kan træde i kraft. Når testamentet er underskrevet, vil en kopi af testamentet blive opbevaret på dommerkontoret. Det er altafgørende, at oprettelsen af testamentet følger reglerne, da det ellers ikke er gældende.

Juridisk hjælp til oprettelse

For at få oprettet testamentet korrekt bør deres søges juridisk hjælp fra en boligadvokat fra Amager, som har speciale i testamenter samt familie- og arveret. Testamentet bør især udarbejdes, hvis der skal købes bolig. Det afklarer rettighederne, hvis der skulle opstå uventende hændelser. Det er derfor en fordel at benytte en boligadvokat, som har mulighed for at rådgive om skat og mulighed for besparelse af boafgift i sammenhæng med boligkøb og oprettelse af testamente. Boligadvokaten kan også tilbyde brugbar boligrådgivning, så boligadvokaten kan hjælpe med adskillige ting, hvor der er brug for hjælp i relation til boligkøb og testamente.

Mange synes, at et testamente er en ubehagelig ting at tænke på, men testamentet kan skabe en stor tryghed og sikre at boligen og andre genstande arves af de rette personer.

JURIST- OG SKØDEHUSET
Holmbladsgade 44, 2. tv
2300 København S
Tlf: 60 61 76 78

3 gode råd til at finde det bedste cateringfirma

Catering er til dig, som gerne vil have leveret mad til din virksomhed hver dag. Mad kan være en meget personlig sag, og i de fleste kulturer er spisning en social oplevelse med traditionelle undertoner. I Danmark ynder vi ofte at spise sammen, og langt de fleste spiser den samme type mad ved de forskellige måltider. Af denne grund kan det til tider være lidt skræmmende, at skulle overlade madlavningen til nogle andre. Hvis man er vandt til at spise meget tung mad, fyldt med salt, kød og fede mælkeprodukter kan det være skræmmende, måske at få serveret en tallerken grøntsager og en frugt-smoothie. Af denne årsag kan det godt betale sig at finde et rigtig godt cateringselskab, som passer til ens behov. Der findes eksempelvis rigtig gode muligheder for catering i Storkøbenhavn og omegn, men det burde også være muligt at finde i resten af landet. Er det ikke, kan man altid søge ind til byen og få den mad leveret som man vil have.

3 gode råd til at finde det bedste cateringfirma

1 – Gå ikke på kompromis (med alting)

Det er helt fint at firmaet ikke leverer alt hvad din egen mor ville have lavet, hvis hun skulle lave mad til alle dine medarbejdere, men når man får leveret mad, må man godt stille krav. Maden skal være af høj kvalitet, den skal leveres fra et hygiejnisk køkken og så videre. Snak med de kandidater som ser ud til at passe til dine krav. Forhør dig om de forskellige aspekter der ville gøre deres service bedre for dig, og se eventuelt også, om de kan presses på forskellige områder. Det kan også være du skal bede om at afprøve deres mad, inden du bestiller til hele virksomheden. I sidste ende er det vigtigt, at maden passer til dine medarbejdere, er af høj kvalitet og kommer fra et cateringfirma du stoler på.

2 – Opbyg et godt forhold til firmaet

Punkt nummer et er ikke ment som en opfordring til at være ubehagelig og forlangende. Det er vigtigt at du har et godt forhold til alle de firmaer din virksomhed er i kontakt med. Når det kommer til maden kan dette ofte forløbe glattere, hvis du har opbygget et godt forhold til cateringfirmaet.

3 – evaluer og giv feedback

Husk at vende tilbage med ris og ros. Ofte har problemer en nem og hurtig løsning. Det gælder både om feedback tilbage til virksomheden, og feedback om virksomheden til andre. Gå på nettet og evaluer virksomheden, så andre også kan få glæde af fantastisk catering i København.

Ryde Gastronomi ApS
Strandboulevarden 11
2100 København
Tlf: 35 26 71 72